Mỗi lần đi ăn nhà hàng hẳn bạn vẫn luôn gọi món bắp (ngô) chiên, cùng thử làm món này ngay tại nhà xem nè! Hạt bắp giòn giòn, rất thơm không thể từ chối.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp hột 300 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Bột năng 50 Gr

• Bột chiên giòn 50 Gr

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Bắp hột rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc khoảng 2 phút. Sau đó, vớt bắp ra rổ, để nguội.

2

Tiếp theo, cho bắp hột vào nồi, thêm bột năng, bột chiên giòn, lòng trắng trứng gà vào, trộn thật đều. Dùng rây, rây hết phần bột thừa bám trên bắp.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bắp vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để bắp hột không bị dính vào nhau.

4

Cho món ăn ra đĩa, để nguội. Bắp hột giòn, thơm và quá ngon! Nhâm nhi chúng trong lúc xem phim cũng được nè.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)